6lib.ru - Электронная Библиотека
Название книги: За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика
Автор(ы): И Лазерсон
Жанр: Кулинария
Адрес книги: http://www.6lib.ru/books/za-stolom-s-niro-vul_fom_-ili-sekreti-kuhni-velikogo-sihika-145951.html
Ремарка редактора
Стараниями телевидения и книгоиздателей мы явно пресытились детективным жанром. Однако я совершенно уверен, предлагаемый «кулинарный детектив» не вызовет у вас отторжения.Задуманная как труд об американской кухне (малоизвестной у нас), книга превратилась в занимательное, поучительное и живое пособие по интернациональной кулинарии.Исходный «материал» сам «диктовал» форму изложения.Обилие раскрытых поварских секретов, исторических кулинарных экскурсов, сведений об особенностях национальных кухонь народов мира несомненно заинтересует вас.(Для меня полной неожиданностью оказалось то, что большинство интригующе-загадочных блюд из трапез величайшего чревоугодника Ниро Вульфа на деле — просты и доступны как по требуемым исходным ингредиентам, так и по технике исполнения.)Книга удобна в пользовании: по ходу изложения есть ссылки на номера страниц, куда при необходимости рецептурных или технологических уточнений целе
Название книги: За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика
Автор(ы): И Лазерсон
Жанр: Кулинария
Адрес книги: http://www.6lib.ru/books/za-stolom-s-niro-vul_fom_-ili-sekreti-kuhni-velikogo-sihika-145951.html
Ремарка редактора
Стараниями телевидения и книгоиздателей мы явно пресытились детективным жанром. Однако я совершенно уверен, предлагаемый «кулинарный детектив» не вызовет у вас отторжения.Задуманная как труд об американской кухне (малоизвестной у нас), книга превратилась в занимательное, поучительное и живое пособие по интернациональной кулинарии.Исходный «материал» сам «диктовал» форму изложения.Обилие раскрытых поварских секретов, исторических кулинарных экскурсов, сведений об особенностях национальных кухонь народов мира несомненно заинтересует вас.(Для меня полной неожиданностью оказалось то, что большинство интригующе-загадочных блюд из трапез величайшего чревоугодника Ниро Вульфа на деле — просты и доступны как по требуемым исходным ингредиентам, так и по технике исполнения.)Книга удобна в пользовании: по ходу изложения есть ссылки на номера страниц, куда при необходимости рецептурных или технологических уточнений целе
Навигация с клавиатуры: следующая страница - или ,
предыдущая -
