Путешествие мясника читать онлайн

6lib.ru - Электронная Библиотека
Название книги: Путешествие мясника
Автор(ы): Джули Пауэлл
Жанр: Приключения
Адрес книги: http://www.6lib.ru/books/putesestvie-masnika-186667.html

Джошу и Джессике, моим друзьям, настоящим мясникам со щедрыми, крепкими и очень большими сердцами





От автора

К счастью, от автора мемуаров никто не требует объективности; он имеет право на собственную версию своей истории, в которой что-то искажено, что-то отсутствует, а что-то отполировано до неузнаваемости. «Путешествие мясника» — это на сто процентов честная и искренняя книга, хотя в некоторых деталях я вполне могла ошибиться. Возможно, другие участники событий запомнили их совсем иначе; у них и у читателей я прошу капельку терпения и понимания.


Пролог
13 февраля 2008 года

В общем-то, все не так страшно, как можно подумать.
Кровь в моей работе льется не часто, зато аккуратность и точность требуются постоянно. Я занимаюсь этим уже больше года, и о моих дневных трудах вечером обычно можно догадаться только по нескольким капелькам запекшейся крови на кроссовках, да по тонкому сальному налету на лице и